聖誕節即將來臨，
親愛的朋友，謝謝支持〝人間仙境紐西蘭美女的家〞。
美女帶大家去參觀漂亮的〝紐西蘭聖誕節燈飾〞‧‧‧
祝親愛的朋友
聖誕節快樂！ Merry Christmas！
鳳梨酥 是台灣有名的名產。 每次回台灣，總是會帶幾盒鳳梨酥回紐西蘭自己吃和送禮。 自己做鳳梨酥很簡單，只是在國外買不到 鳳梨醬 。 趁著是冬瓜的產季，自製鳳梨醬。 自己做的鳳梨醬不含防腐劑，也沒有添加粉類， 還可以吃到果粒，完全真材實料。 鳳梨餡製作 :(成品約350g) 新鮮鳳梨 200g 冬瓜 600g 紅糖 80g 麥芽糖 80g 將鳳梨、冬瓜用食物調理機打碎，不要打太細讓它保有一點顆粒， 連汁一起放入鍋中，用大火煮滾，再轉中小火煮至汁略收乾， 加入紅糖拌炒至汁收乾，再加入麥芽糖煮至收汁略為黏稠。 放涼後，放入冷藏。 鳳梨餡 可以前一天事先做好。 沒有調理機可以將冬瓜先刨絲，再用菜刀切碎。 鳳梨餡的材料比例是做過幾次後，調整到適合我的口味。 喜歡鳳梨多或甜，或冬瓜刨絲不切碎，都可以隨自己喜愛調整。 材料 ：(16個) 軟化奶油 100g 糖粉 30g 鹽 少許 蛋 1個 奶粉 30g 低筋麵粉 170g 鳳梨醬 240~300g 做法 ： 奶油加糖粉和鹽拌勻，蛋先打散再分次加入拌勻。 奶粉和低筋麵粉過篩，再加入攪拌成柔軟的麵糰。 麵糰拌勻就可以，不要過度攪拌，分成16份。鳳梨餡也分成16份。 (模型大小有差異，依個人模型增減每份麵糰和鳳梨餡的份量。) 將麵糰壓扁，包入鳳梨餡，搓圓。 放入模子中壓平，排放在烤盤上。 烤箱預熱到170℃，烤約12分鐘，翻面再烤約8分鐘即可。
留言
燈飾好美喔～～
去年暑假去澳洲，我們還在那過聖誕節呢
版主回覆：(12/14/2007 10:20:02 AM)
有穿泳裝的聖誕老公公喔～
哈哈～
請問你傢是哪一閒内
版主回覆：(12/20/2007 04:51:59 PM)
好漂亮哦！
可是都不是我家！！ ^0^
我也想在那兒過聖誕節
羨慕....!
版主回覆：(12/24/2007 06:49:20 PM)
歡迎來紐西蘭過聖誕節...^0^
版主回覆：(12/24/2007 06:52:02 PM)
謝謝妳的祝福。。
真想在國外過平安夜，
台灣感覺不到耶誕節氣氛=.=
版主回覆：(12/24/2007 07:02:26 PM)
國外過聖誕節，就像過新年一樣ㄛ。。
祝你聖誕快樂~
歲末認識你很高興喔~~~
版主回覆：(12/26/2007 04:39:06 PM)
大家快樂~
我也很高興ㄝ~~^0^
紐西蘭應該是夏天吧? 天氣熱的聖誕節應該很不一樣吧~
Merry Christmas!
版主回覆：(12/26/2007 04:43:46 PM)
夏天的聖誕節也很熱鬧ㄛ。。^0^
版主回覆：(12/26/2007 04:48:44 PM)
Merry Christmas and
Happy New year...^0^
好羨慕呀~
版主回覆：(12/26/2007 04:51:05 PM)
謝謝妳
紐西蘭的耶誕氣氛看起來很棒
版主回覆：(01/10/2008 08:20:52 PM)
新年快樂
南半球的夏季耶誕節別有一番風味,
曾在澳洲海邊度過幾次的泳裝耶誕,難以忘懷!
版主回覆：(01/14/2008 01:33:37 PM)
是呀！
不一樣的夏日聖誕節，讓人難以忘懷!
版主回覆：(12/09/2008 06:38:51 AM)
可是沒有見過穿短袖的聖誕老公公耶
在紐西蘭的聖誕老公公還真是苦，穿著厚厚的紅袍。:)
看了也讓人有期待聖誕節來臨的感覺呢。
版主回覆：(12/09/2008 06:43:47 AM)
大家都已經開始迎接聖誕節的來臨 ^^
動作要快囉．:D
版主回覆：(12/14/2008 08:51:13 PM)
有過聖誕節的氣份^^
Bonnie姐我也祝您圣诞节快乐！！
版主回覆：(12/24/2008 06:49:51 PM)
祝你聖誕快樂
可不可以告訴我這些燈在哪一區，或是路名，謝謝