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辮子香腸麵包


辮子香腸麵包
第一次嘗試將麵糰做成辮子形狀,
原本以為操作會很複雜,
但實際卻非常簡易。




麵糰分割成7個,每個75g。
麵糰桿成長方形,將香腸放至麵糰中心。




在麵糰左右各切5刀,然後左右交叉。




最後發酵完成的麵糰刷上全蛋液,
擠上蕃茄醬,
灑上起士絲。
160度C ,烤約12分鐘.
(溫度.時間依各人烤箱調整)






留言

小豬表示…
美女~真的好利害喔!麵包看起來好好吃的樣子 喔~圖文敘述的非常詳細下次來試試看囉~^^~


版主回覆:(01/17/2008 04:53:13 PM)

做法簡單可以試試看 ^^
DT寫道…
辮子麵包做得真美~


版主回覆:(01/17/2008 04:55:12 PM)

謝謝
還要再加強
morning表示…
感覺好好吃喔^^


版主回覆:(01/17/2008 04:56:23 PM)

真的很好吃...^0^
Mimi寫道…
做成辨子好可愛呢!
小小花點心思,
麵包馬上變美,
看起來也更可口啦! =)


版主回覆:(07/13/2008 06:00:04 PM)

變化一下
讓麵包感覺更美味誘人 :)
阿咪寫道…
看起來超好吃的啦!!!!
最近正好去Costco買了好吃的熱狗,
有空時,我也要來試看看啦!!! ^O^


版主回覆:(07/13/2008 06:01:15 PM)

喜歡可以試看看 :)
芝加哥的提拉米蘇表示…
你的網誌真是寫得很好
我想投你一票
不過不曉得要怎樣在藍眼投票呢?



版主回覆:(09/18/2008 06:55:44 PM)

謝謝支持!!!
文章有說明怎樣在藍眼投票
可以參考看看喔 ^^
lsdg寫道…
你好厲害喔~~麵包做的很美呢~~一定也很好吃喔!
我也愛做麵包~~不過我是新手~~一切還在學習中呢!
我也試過辮子麵包~~真的很好玩喔!
想請問你~~若用傳統香腸(非熱狗)~~要先烤熟嗎?
謝謝!


版主回覆:(12/29/2008 04:30:13 PM)

傳統香腸是生的跟熱狗不太一樣
我沒試過
可是我想應該是要先煮熟吧 ^^

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