用微波爐煮花生糖
最近物價上漲，到超市購物有點下不了手，
怎麼所有東西都漲、漲、漲？
石油價格不是已經在下跌了嗎？
搞不懂的經濟問題。
只好自己想辦法做些省錢料理，
用微波爐煮花生糖，
花生糖香甜酥脆可口，越吃越順口。
有皮花生 6oog
砂糖 300g
麥芽糖 300g
沙拉油 50g
所有的材料放在微波爐適用的大碗裡，
先微波5分鐘，拌勻，
再微波3分鐘，拌勻。
拌入適量的白芝麻，再微波2分鐘，拌勻。
微波爐的火力各有不同，請自行增減時間。
模型鋪上烘焙紙，將花生倒入壓實，壓平，待微溫時切成小塊。
如果等冷卻後變硬就比較難切。
留言
這讓我想到金門的名產…呵呵~
因為小明在金門~
所以就很容易就聯想到「貢糖」
版主回覆：(12/20/2008 07:09:56 PM)
貢糖是金門的名產耶
我也想吃 ^^
版主回覆：(12/20/2008 07:15:55 PM)
喜歡可以試試
版主回覆：(12/20/2008 07:17:29 PM)
那只好用瓦斯煮糖漿囉 ^^
版主回覆：(12/20/2008 07:18:58 PM)
先沖洗
瀝乾擦乾水份
輕輕鬆鬆就可以做出花生糖了，下次我也來試試。
版主回覆：(12/20/2008 07:19:42 PM)
超簡單的作法唷
版主回覆：(12/20/2008 07:20:34 PM)
謝謝安爹的讚賞 :)
不用先炒香之類的嗎？
那會不會不夠脆的呢？
好想試試做啊！
版主回覆：(12/20/2008 07:24:40 PM)
我沒有先炒過
花生跟麥芽一起在微波爐裡就有煮的效果
切好放涼的花生就很脆了 ^^
而且看起來成功率很高 XD
只是不曉得要去哪裡買有皮花生耶 (小聲問) = =""
版主回覆：(12/20/2008 07:26:33 PM)
簡單易做喔 ^^
來杯熱茶, 一塊花生糖,快活似神仙呢! ^^
版主回覆：(12/21/2008 10:15:31 AM)
用微波爐做花生糖不錯吃^^
花生糖是我的最愛
流口水了
版主回覆：(12/23/2008 08:40:15 AM)
泡杯茶，來片花生糖
是很棒的茶點心 ^^
版主回覆：(12/23/2008 08:58:06 AM)
也減少煮糖漿的麻煩 :)
先加個好友^^
用微波爐也可以做花生糖阿
真是神奇，改天我也來試試看^^
版主回覆：(12/26/2008 05:54:16 PM)
歡迎你新朋友
用微波爐做花生糖很方便
有機會可以試試
這麼容易就能做出現
讓人流口水的花生糖ㄋ
版主回覆：(01/02/2009 03:41:11 PM)
謝謝
很簡易的方法又很美味喔 :)
或是那種糖可以呢??
因住美國好難買到麥芽糖
謝嚕!!
版主回覆：(01/05/2009 08:08:50 PM)
我只有用麥芽糖做過
其他的糖我就不清楚了
不好意思無法解答你的問題
但有個問題:花生這樣會熟嗎?會不會有生生的味道?還是要先煮熟再放涼丫?我也超愛吃花生土豆的....
版主回覆：(01/07/2009 05:32:15 PM)
我是不覺得有生生的味道，
因為花生在微波爐中也煮了十分鐘，已經熟了。
但每個人的感覺不同，可以看哪種適合自己。 ^^
現在又看到我男友愛吃的花生糖.....在T-mart 賣得又好貴....謝謝你啦....
你有用奶油代替過嗎?
版主回覆：(05/28/2009 02:06:26 PM)
用奶油會比較香
但是可以用植物油做
我會盡量少用奶油
會較健康
請問ㄚ!!!!你ㄉ微波爐是一般ㄉ嗎?有一種是微波加烤箱ㄉ, 一般ㄉ就可以ㄇ?還有ㄚ是用強微波ㄇ?謝謝喔!!!!!!!!!!看ㄉ我家那口子一直流口水ㄋㄟ
版主回覆：(10/06/2009 09:49:50 AM)
是一般的微波爐
用強微波
但是時間還是要依你的微波爐火力來增減喔^^
版主回覆：(10/29/2009 07:53:17 AM)
我沒有用過
看來是相同原理應該是可以的
但是煮的時間會不同~~
不知道要用哪一種..
版主回覆：(11/26/2009 05:24:18 PM)
我是用黃色麥芽~~
版主回覆：(11/28/2009 03:18:10 PM)
不客氣 ^^
版主回覆：(12/05/2009 12:38:12 PM)
不用蓋蓋子~~
版主回覆：(01/14/2010 09:56:01 AM)
好吃的點心 ^^
版主回覆：(02/11/2010 04:24:11 AM)
我的微波爐是固定在櫃子
沒法看到是幾瓦的耶^^
版主回覆：(02/26/2010 06:39:37 PM)
用鍋子煮糖
沒有煮到花生
所以要用熟的花生~~
比起傳統的做法是方便多了
版主回覆：(03/02/2011 07:14:59 PM)
有機會試試看唷^^
版主回覆：(07/12/2011 04:00:20 PM)
是紅糖就是你所說的焦糖色
謝謝