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在家做潛水艇三明治



SUBWAY 點餐牛肉丸潛水艇三明治是我的首選,
低脂的火雞胸肉三明治清淡健康,
日式口味的照燒雞肉三明治都好好吃。


 


美味隨意搭配,愛吃什麼料都可以變化,
蕃茄、黃瓜、紅蘿蔔、橄欖、洋蔥、青椒 ‧‧‧各式的配料,
醬料有沙拉醬、芥末醬、BBQ醬‧‧‧多種選擇。


剩下的牛肉丸,還可以做牛肉丸義大利麵
一盤美味豐盛的麵人人愛。








牛肉丸做法:
瘦牛絞肉    500g
洋蔥,切碎    1個
麵包粉    1杯
蛋    1個
鹽和黑胡椒粉    少許
蕃茄罐頭        1 罐


將牛絞肉、洋蔥、麵包粉、蛋,鹽和黑胡椒粉混合,
攪拌數分鐘至有黏性。把絞肉做成肉丸。








放入平底鍋煎成微焦黃。
或用烤箱以200 °C,烤約20 分鐘,直到肉丸成微焦黃。








把蕃茄罐倒入鍋裡燒開加熱 ,再加入肉丸拌煮約40分鐘,
再適量的加鹽、黑胡椒粉、糖調味。
喜歡還可以加月桂葉、奧勒岡香料。








長麵包橫切成兩片,
放上生菜、蕃茄、起士、牛肉丸,淋上醬料即可。


相關食譜:
牛肉丸義大利麵
自製麵包粉


留言

大鐵寫道…
好特別的潛艇堡哦 ^^
中間的肉丸真是讓我食指大動啊~~~~
不過這樣吃的時候丸子會跑來跑去?


版主回覆:(09/10/2009 10:06:52 AM)

哈~丸子還會滾來滾去:)
這要看吃的技術囉 ^^
calai寫道…
喔ㄝ~~~
牛肉丸子五兄弟
坐在豪華潛艇裡
快快樂樂的
開進果汁貍的大嘴裡~~


版主回覆:(09/10/2009 09:52:37 AM)

笑屬人啦
你的留言讓人捧腹大笑 ^^
louker寫道…
好大的潛艇堡 三大塊照燒肉耶 不簡單連照燒肉都會做
照燒可是日本名物耶 紐西蘭美女 平常身邊跟著誰呀 po一下他們的身材 讓louker瞧瞧


版主回覆:(09/10/2009 09:54:28 AM)

是牛肉丸啦
不過照燒口味我也喜歡 ^^
咪媽媽寫道…
肉丸子潛艇堡真特別!!
吃一個就很飽囉~^^


版主回覆:(09/10/2009 10:09:23 AM)

吃一個不只是飽
而會太撐呢 呵呵 ^^
aivern寫道…
让我想起了meatball bolognese pasta~
啊,真滋味。


版主回覆:(09/10/2009 10:11:10 AM)

用這做法也可以做牛肉丸義大利麵
好吃唷 ^^

BENNY媽咪寫道…
我最喜歡吃這個當中餐了.
自己做的牛肉丸子味道一定很棒!


版主回覆:(09/10/2009 10:14:37 AM)

小朋友對漢堡 三明治都很有興趣
BENNY妹妹應該也會喜歡吧 ^^
yuyududu45寫道…
哇,是個萬用三明治耶,
愛的意思是,牛絞肉換成各種肉類都適合呢!


版主回覆:(09/10/2009 10:16:15 AM)

是呀
有些不吃牛肉的就可以換成其他
都不錯 ^^

cathy316寫道…
可以請問妳會做酸黃瓜醬嗎?
會的話可以教我嗎?
因我覺得那很好吃~(吃漢堡沒有它就少了一個味)


版主回覆:(09/10/2009 10:17:31 AM)

酸黃瓜沒做過
有機會再來試試 ^^
ppplove寫道…
看起來好美味哩!!
美女老闆~~~~我也宅配一份! XDD


版主回覆:(09/10/2009 10:18:23 AM)

現點現做才好吃唷 ^^
hyv1222寫道…
歐~一口咬下樂無窮ㄚ!


版主回覆:(09/10/2009 10:25:37 AM)

咬一口樂無窮
不過減肥的小漫還是看看就好 ^^
husky2008abun寫道…
這就是傳說中的牛丸嗎
可惜沒加入瀨尿蝦阿XD



版主回覆:(09/10/2009 10:23:29 AM)

跟你說的
好像是不同的東西耶 ^^

黑兄寫道…
這也太豐富了!看得我好餓~


版主回覆:(09/10/2009 10:25:15 AM)

肉啊菜啊通通都有
很豐盛 ^^
ToshiLee1988表示…
我也喜歡吃牛肉丸的潛艇堡喔


版主回覆:(09/10/2009 10:27:03 AM)

牛肉丸潛艇堡不錯吃的 ^^
yuju寫道…
牛肉丸看來超可口的說。


版主回覆:(09/10/2009 10:29:01 AM)

牛肉丸口味還蠻好吃的 ^^
seagod寫道…
SUBWAY的潛艇堡我也很愛
只不過台灣分店不多
我比較常吃煙燻牛肉堡


版主回覆:(09/10/2009 10:30:51 AM)

SUBWAY的煙燻牛肉堡我沒吃過
下次點來吃看看 ^^
Amanda326寫道…
好豪華的潛艇堡




版主回覆:(09/10/2009 10:33:56 AM)

自己做的不惜成本用料豐富^^

superp寫道…
我也愛牛肉丸潛水艇三明治。

自己做的好處是可以把三明治內塞滿肉丸吃到爽XD


版主回覆:(09/10/2009 10:36:37 AM)

是呀
自己做的要吃多少都可以
幸福滿滿 ^^

愛美寫道…
你真ㄉ住紐西蘭ㄇ~~
好好彎喔~~


版主回覆:(09/10/2009 10:38:47 AM)

住紐西蘭也可以有美食吃唷 ^^
spacebee寫道…
常常看到你做了好多美味的料理,真是厲害呀,
料理人人會吃,會做就不簡單了,
還可以選擇自己的喜好去調整口味,真棒。


版主回覆:(09/10/2009 10:41:15 AM)

愛吃愛煮
玩在廚房也很有趣喔 ^^
cathy316寫道…
等妳的好消息囉~
謝謝


版主回覆:(09/10/2009 10:45:14 AM)

主要是小黃瓜在這裡很少看到
我試試看
等等我啊 ^^

louker寫道…
真的是牛肉丸耶


版主回覆:(09/10/2009 04:40:55 PM)

是真的啦 ^^
susi801126寫道…
好棒的潛艇堡喔~

看了都餓了阿~~~~


版主回覆:(09/10/2009 08:24:36 PM)

把潛艇堡換成素料應該也不錯吃 ^^
candyweng表示…
看到成品口水直流~
好棒的手藝!!


版主回覆:(09/11/2009 12:11:57 PM)

好吃美味唷 ^^
arie0118寫道…
我昨天也學美女妳做牛肉丸,真的很美味喔!


版主回覆:(09/11/2009 06:42:25 PM)

哇~
妳動作好快
已經品嚐到美食囉 ^^

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