檸檬雞片酸甜惹味的好滋味，
配白飯吃一級棒。
常常會為了不知道煮什麼菜而傷腦筋‧‧‧
檸檬雞片利用簡單的調味料，酸甜入味，
省錢又能做出美味料理，
滿足全家人的胃，吃得開心又健康。
材料：
雞胸肉 300g
蛋黃 1個
太白粉 適量
醃料：
鹽 1/4小匙
酒 2 小匙
白胡椒粉 少許
調味料：
檸檬汁 2~3大匙
白糖 3大匙
水 5大匙
鹽 1/4小匙
太白粉水
雞胸肉切長條片，拌入醃料醃約15分鐘，
將蛋黃拌入肉片，再沾太白粉用油炸金黃至熟。
另炒鍋放入適量的油，加入調味料拌炒，加太白粉水勾芡，
再加入炸熟的雞肉拌勻即可。
(依個人喜愛增減調味料及試味)
留言
請問有沒有全素的食譜？
版主回覆：(10/29/2009 07:48:07 AM)
全素的食譜在這裡
給你參考
http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/category/list/1344100
版主回覆：(10/29/2009 08:28:59 AM)
酸酸甜甜的很下飯好吃~~
很簡單的料理~~
應該不用花很多時間跟心力~~
就能完成囉~~
版主回覆：(10/29/2009 08:28:11 AM)
簡單煮又好吃
使用一般的食材省錢料理喔~~
版主回覆：(10/29/2009 08:24:41 AM)
美味好吃的一道菜 ~~
不知不覺白飯都吃了十碗公ㄝ~~!!!!!
版主回覆：(10/29/2009 08:23:26 AM)
果汁貍吃飯都是用碗公的唷 ~~
居然高貴不貴呀
版主回覆：(10/29/2009 08:21:29 AM)
這一盤在餐廳也要不少錢
自己做省很多耶^^
版主回覆：(10/29/2009 08:19:30 AM)
好吃又很下飯的一道菜 ^^
版主回覆：(10/29/2009 08:18:33 AM)
有點類似糖醋
但是用檸檬有獨特的香氣
有另一種滋味 可以試試看唷 ^^
版主回覆：(10/29/2009 08:15:40 AM)
黃的綠的都可以用
檸檬特有的香味拿來做料理很棒的 ^^
小米麻麻
版主回覆：(10/29/2009 05:45:36 PM)
是的
好下飯的一道料理 ^^
乍看之下,我還以為用滷的ㄝ!
淋上檸檬得確加分很多!
美女來碗白飯吧!^^
版主回覆：(10/29/2009 05:44:43 PM)
白飯要自備唷 呵呵^^
版主回覆：(10/29/2009 05:39:25 PM)
有檸檬香味
特別美味喔 ^^
版主回覆：(10/30/2009 02:16:44 PM)
小漫動作好快喔
已經嚐到了 ^^
美女~下次來個泰式的檸檬雞~更香辣下飯~呵呵~
版主回覆：(10/31/2009 06:19:09 PM)
美女下次煮泰式檸檬雞請你品嚐^^
謝謝分享唷。
版主回覆：(10/31/2009 06:13:33 PM)
美食與大家分享~~
版主回覆：(10/31/2009 05:53:02 PM)
你的老公有口福囉 ^^