跳到主要內容

行囊滿載與烘焙展


回台灣期間正好遇到2010年台北國際烘焙暨設備展
這是我第一次參觀烘焙展,
人潮很多,試吃很多,烘焙紙杯也買很多。
行李箱裝滿滿都是我的廚房用具、烘焙材料。






在展覽櫃台,拿到一個贈品袋,
裡面有兩個模型(鳳梨模型和台灣模型)和一本商品目錄,
後來商品目錄還回去了,
因為太重了,實在是帶不回來紐西蘭。






這些烘焙紙杯也是在烘焙展買的,
還有其他不同的花色形狀,我都很喜歡,
要不是因為行李重量有限制,真想要統統帶回家。






逛到哪裡,買到哪裡的用具。






大同電鍋的蒸籠也扛回來了^o^


留言

泰瑞先生寫道…
大同電鍋的內鍋啊!!

在紐西蘭也會有家的味道!! (認真)


版主回覆:(04/06/2010 07:42:26 PM)

不是內鍋
是電鍋的蒸籠 ^^
seagod寫道…
美女回台灣大採購...
接下來要做更多美食才行哦


版主回覆:(04/06/2010 07:46:13 PM)

做美食是我的興趣
海神~~慢慢期待會有更多好吃的喔 ^^
jakeandy表示…
那個台灣模型好讚阿
沒有去看真是可惜= =


版主回覆:(04/06/2010 07:47:00 PM)

模型的材質也很不錯 ~~
嘉均寫道…
因 為有美女餐桌時常滿分.......^.^


版主回覆:(04/06/2010 07:47:19 PM)

謝謝 ^^
snowscenes表示…
美女. 果然很厲害. 看着美女常常做那麼多可口的食物. 口水流滿地了...


版主回覆:(04/06/2010 07:52:41 PM)

謝謝鼓勵 ^^
am0214寫道…
真是收貨滿滿


版主回覆:(04/06/2010 07:55:27 PM)

滿載而歸 ^^
ugly表示…
真羨慕妳能回台灣,還滿載而歸!


版主回覆:(04/06/2010 07:57:40 PM)

還有很多東西都想帶
但是行李超重了 ^^
工作熊寫道…
大同電鍋真的蠻好用的,各式的炊、蒸配件都很齊全呢...哈!


版主回覆:(04/06/2010 08:04:32 PM)

方便好用讓做菜更輕鬆 ^^
calai寫道…
哇~~~
美女虎年回台
簡直是如虎添翼呢


版主回覆:(04/06/2010 08:08:47 PM)

倒是有逛街購物買很多 ^^
louker寫道…
紐西蘭美女 參加烘焙展 又帶了更多傢伙 準備把烘焙美食 全做一遍呀 佩服 佩服


版主回覆:(04/06/2010 08:12:12 PM)

準備用這些傢伙
好好的在廚房玩玩 ^^
愛醍表示…
我用大同電鍋的蒸籠
覺得並不好用
蒸饅頭的成功率很低
不知道是不是洞開在邊緣的關係


版主回覆:(04/06/2010 08:14:52 PM)

我還沒有機會試用
希望沒問題
咪媽媽寫道…
咪媽媽也去了~但是隔壁的數位家電展
下次有機會的話希望可以去參觀參觀~^^


版主回覆:(04/06/2010 08:16:16 PM)

我喜歡吃~選擇去烘焙展 ^^
小笠寫道…
對美女來說,這個展最投其所好了


版主回覆:(04/06/2010 08:26:25 PM)

對呀
是我的興趣 ^^

Dionisia寫道…
那個台灣造型的模子真不錯,可以拿來做寶島餅乾送外國友人~~XD


版主回覆:(04/06/2010 08:28:56 PM)

好主意喔 ^^
DOYA寫道…
哇~~好好喔~那麼多烘培紙杯~
還有可愛的模型~^O^
還扛了大同蒸籠回去紐西蘭~看來又增新裝備囉~棒~^O^
改天看美女做出可愛的蛋糕喔~^O^
大家又有眼福囉~^O^


版主回覆:(04/06/2010 08:30:16 PM)

期待喔 ^^
Riendastar寫道…
認真的女人最美~~~
美到極致啦!!!!!


版主回覆:(04/08/2010 04:17:58 PM)

^o^
大有收穫耶!
台灣的烘培用具一定比較澳洲或紐西蘭的便宜又多款式。


版主回覆:(04/08/2010 04:29:08 PM)

款式真的好多唷^^
jingxuan寫道…
鳳梨酥和台灣地圖造型的模具非常實用~



版主回覆:(04/08/2010 04:38:00 PM)

我很喜歡這兩個模具~~
Eleanore表示…
美女你好! 前兩週發現您的Blog,感謝妳的Blog讓我在國外也能跟著您的食譜做出懷念的台灣味.再這裡有一點想請教您,不知道您的大同電鍋是幾人份的(哪一型的內徑多大呢?),因為我的6人份的電鍋很多模具都放不下,得分兩次蒸東西,時間及能源都浪費了,所以請台灣的朋友幫我帶來大一點的鍋之前,想先知道尺寸,不好意思麻煩您了,感謝您!!!


版主回覆:(04/08/2010 04:40:45 PM)

我的是10人份的
jasmine表示…
~
我把廚房玩具的PO文都看完了
還是想知道美女的烤箱是哪一種的
有沒有旋風烤或者有蒸汽什麼的

因為自己烤出來的麵包又幹又硬的比較多
買同樣的冷凍法棍別人家烤就外酥內軟的
好傷心~
所以就想換烤箱



版主回覆:(04/10/2010 06:39:22 PM)

沒有特殊的功能
就是一般紐西蘭家庭在用的烤箱
Hui表示…
HIHI...
你下次可以試著從台灣把那些烘陪的工具,帶到郵局寄海運,
20公斤才1000塊台幣說1-2個月就寄到了,方便很多唷


版主回覆:(04/10/2010 06:41:02 PM)

不急的倒是可以考慮
小玉寫道…
小玉也有去參觀烘焙展耶^^

真的逛到欲罷不能了說~

而且烘焙展裡賣的器具跟原料,包裝,

都比平常在材料店裡便宜好多耶!!

超熱血的啦~~好high哦~哈~


版主回覆:(04/20/2010 05:58:11 PM)

這是我第一次參觀
無論是吃的、用的材料都很吸引我 ^^
maggie表示…
我住澳洲~每次回台灣第一件事情就是把想買的東西在抵台的錢1-2天買齊~然後到郵局寄海運~20公斤1000多台幣~回澳洲在多等1-2周就能收到了!!真的很方便~尤其是不急的東西或可久放的食品.....^^


版主回覆:(04/20/2010 06:37:56 PM)

謝謝分享^^

張媽媽表示…
美女 請問你紐西蘭住在哪裡?
iris表示…
那個蒸籠很好用哦! 放其他鍋上蒸也可以,再找約28公分的鍋蓋,會更好用!...


版主回覆:(05/02/2010 05:05:47 PM)

可以同時一鍋煮湯又蒸菜,很實用 ^^
Yun яблоко表示…
每次我扛不回雪梨我都用寄的...
因為設計書籍= =" 很重...
但是又不急著用...
所以就用寄的^^Y
嘻嘻嘻!!!


版主回覆:(11/29/2010 03:35:26 PM)

是呀
每次回台灣都會有超多的東西想買
行李都超重了 ^^

這個網誌中的熱門文章

人間仙境紐西蘭

紐西蘭被稱為人間仙境、天堂、地球上最後一塊綠洲、白雲的故鄉、南半球的瑞士等的美譽,到處充滿無限的自然美景,是旅遊、攝影、遊學的好地方,有最佳的移民生活居住環境,也是旅遊、遊學、移民、品嚐世界各地美食料理的好地方。 紐西蘭米佛峽灣Milfordsound 紐西蘭鏡湖Mirror Lake 紐西蘭水岸湖濱渡假村Edgewater Resort 紐西蘭福斯冰河 Fox Glacier 紐西蘭蒂卡波湖 Lake Tekapo 美食美景紐西蘭美女的家 <紐西蘭美景> 紐西蘭最美的渡假湖邊名鎮~皇后鎮 Queenstown 峽灣曲折景色壯麗的紐西蘭米佛峽灣 Milfordsound 氣勢磅礡的高山冰河紐西蘭 Fox Glacier 福斯冰河 景色絕倫美不勝收紐西蘭蒂卡波湖 Lake Tekapo 英國城市在紐西蘭 ~ 基督城 Christchurch

杏仁餅乾親自做

杏仁餅乾 酥脆可口, 是嘴饞的零食或午茶的點心, 品嚐親自做的餅乾,吃在嘴裡,幸福在心裡。   使用杏仁果或杏仁片都可以, 如果是用杏仁片,按壓拌勻麵糰時, 動作要輕,不要將杏仁片弄碎了。 材料: 無鹽奶油(軟化)    120g 糖粉    100g 蛋(打散)    1個 低筋麵粉    2杯 奶粉    1/2杯 杏仁果(熟)    1杯 做法: 將奶油和糖粉一起打發變白 , 再分次加入蛋汁拌勻,再加入過篩的麵粉、奶粉, 以橡皮刮刀或手,用按壓的方式拌勻, 再將杏仁果加入拌勻。 將拌好的麵糰分成兩份,分別整成長條形, 再用烘焙紙包捲起來,放入冰箱冷凍冰硬。 取出麵糰,切成片狀,約0.8~1cm厚。 排入烤盤中,以180度C,烤約15~20分鐘至金黃色。 取出烤好的餅乾,先在烤盤上靜放5分鐘, 再將餅乾換到網架上放涼,即可密封保存。

奶鬆起酥麵包

材料: 麵包麵糰 起酥皮 (買現成或自己做) 作法: 1.麵包麵糰分割後滾圓.中間發酵10分鐘 (室溫即可) 2.將奶鬆餡包入,再進行最後發酵後,表面刷上蛋汁,也將起酥皮刷上蛋汁,蓋上起酥皮,灑上白芝麻即可烘烤.溫度180度烤15分. 奶鬆餡: 奶油 200g 糖粉 160g 蛋 70g 奶粉 230g 水 20g 作法: 將奶油 ,糖粉, 用打蛋器攪拌至較原本奶油白,加入蛋拌勻,再加入奶粉,水 用刮刀拌勻即可. 美食美景紐西蘭美女的家 <熱門食譜> 如何在家做蛋黃酥 用電鍋煮出漂亮的白煮蛋 自己做出美味的綠豆凸 漢堡三明治的伴侶美乃滋 台式蘿蔔糕