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港式臘腸薯餅

 



煎的雙面微黃,熱熱的港式臘腸薯餅
吃的時候,淋上蕃茄醬很讚喔!
能吃到自己親手準備的點心,
是很幸福快樂的。



馬鈴薯     2個
港式臘腸   2條
洋蔥       25g
鹽        適量
中筋麵粉   40g
太白粉     15g
水         60g







馬鈴薯去皮切絲,再沖水瀝乾水份。
臘腸切成丁,洋蔥切成切末。
再將所有材料拌勻成餅糊。






熱鍋加適量的油,將餅糊分成數份,鋪平在平底鍋,
用小火煎至雙面成微黃。









 


留言

shirleywu1016寫道…
讚! 好簡單喔!!
剛剛乍看照片還以為是蘿蔔糕呢~
也許可以試試看用蘿蔔絲代替~
真簡單的餅^0^


版主回覆:(08/30/2008 06:49:24 PM)

簡單好吃的薯餅 ^^
gino0406寫道…
好棒^^
可以下濃濃的起司嗎?
兔爸很愛吃焗烤



版主回覆:(09/01/2008 06:22:20 AM)

做成焗烤馬鈴薯也很好吃 :)
kiki寫道…
有臘腸, 吃起來應該很像港式蘿蔔糕的味道, 來點蒜蓉醬油也不錯! 好吃!



版主回覆:(09/01/2008 06:26:53 AM)

味道有點像
但是沒有吃到再來米做成蘿蔔糕的口感
小咪寫道…
好想吃!!好想吃!!好想吃!!~~


版主回覆:(09/01/2008 06:27:53 AM)

好吃!好吃!
gino0406寫道…
這次來拜訪是希望紐西蘭美女可以在藍眼觀察投兔爸一票!
因此前來拉票的!^^


版主回覆:(09/01/2008 06:53:52 AM)

恭喜入圍部落格觀察的藍眼觀注
紐西蘭美女投下一票
祝你當選
加油 ^o^
日光作用寫道…
薯餅很能這樣吃!
好新奇!
我特愛吃這兩樣東西的說~~^^


版主回覆:(09/02/2008 08:13:42 PM)

薯餅加臘腸很讚
lucy0811寫道…
我想用南瓜做耶!!公公種的南瓜好鬆軟好好吃^^


版主回覆:(10/20/2009 05:37:33 PM)

自己種的新鮮又甜美
一定很棒 ^^

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