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香噴噴的味噌烤雞排飯



盛一碗白飯,放上烤熟的味噌烤雞排
再配上自己喜歡的青菜和湯,
香噴噴的味噌烤雞排飯
開飯囉。







雞胸肉    400g
薑末       20g
味噌      100g
太白粉   1小匙
醬油     2小匙
糖       2小匙


雞胸肉切成約5mm的厚片,
用調味料醃1小時。






將肉上的味噌稍微刮掉一些,
放在烤盤上,
200度C,烤約10分鐘至熟。






留言

tsuifeng寫道…
配上一點點檸檬醬汁~^^超棒的 烤物我超愛配檸檬醬汁的


版主回覆:(08/16/2008 12:34:04 PM)

味噌配檸檬醬汁我沒試過也
味道不錯吧 ^^
辮子表示…
最陽春的小烤箱能烤這道菜嗎?


版主回覆:(08/17/2008 06:31:27 PM)

只要烤箱容量能放得進去食材應該都可以 :)
Christine寫道…
味噌烤雞,超好味~
越來越喜歡味噌啊!


版主回覆:(08/26/2008 06:26:41 PM)

是呀
味噌不只是做湯
用在做菜也不錯:)
Mimi寫道…
是我最愛的雞肉耶! <3
味增好吃好吃! =P


版主回覆:(08/17/2008 06:36:48 PM)

看Mimi做菜常用雞肉
就知道雞肉是Mimi的最愛喔^^
kiki寫道…
這個簡單又適合當便當菜耶!
等開學,做來當Q 家父子的便當! ^^


版主回覆:(08/17/2008 06:39:02 PM)

味噌烤雞排做便當菜再蒸過也不錯吃 :)
DT寫道…
這味增烤雞排真令人垂涎..


版主回覆:(08/17/2008 06:44:39 PM)

簡單煮又好吃 ^^
lica0811寫道…
我最頭痛的就是買來的味噌老在還沒吃光前就壞掉了,決定下回回娘家時和媽媽分享一些:P


版主回覆:(08/26/2008 06:28:24 PM)

味噌除了煮湯
用在做菜也不錯:)
archjessica寫道…
我好餓ㄚ~~


版主回覆:(10/15/2009 04:51:16 PM)

簡單煮又可以吃飽飽唷 ^^

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