可樂雞翅甘香入味,就像是吃上癮,
一口接一口非吃光不可。
週末在家看DVD,喜歡準備一些零嘴邊看邊吃,
除了爆玉米花是必備的,再滷一些可樂雞翅,歡度週末。
雞翅 6隻
蒜頭 2~3瓣,略拍
酒 少許
植物油 適量
滷汁:
可樂 1罐
醬油 1/2杯
冰糖 2大匙
八角 3粒
薑 2~3片
滷汁材料煮滾,再轉小火煮10分鐘。
(雞翅的大小重量不同,依個人喜愛的口味增減調味料。)
雞翅洗淨,從關節的部位切斷(尖端部位不用),
或是喜歡整隻雞翅就不用切,擦乾水份。
炒鍋加熱油,爆香蒜頭,加入雞翅煎至兩面金黃,淋入酒。
再將煎好的雞翅放入滷汁中,
中火煮10分鐘後熄火,再燜15分鐘即可。
留言
我沒吃過也 下次我也來滷滷看好了
用滷的應該不容易失敗
版主回覆:(04/07/2009 04:13:46 PM)
用滷的很簡單做 :)
可以滷的很透
滋味很讚唷~^^
版主回覆:(04/07/2009 04:15:02 PM)
滷入味滋味超讚的 ^^
版主回覆:(04/07/2009 04:16:38 PM)
味道甜甜的好滋味唷 ^^
不過我沒滷過耶
改天來做..
版主回覆:(04/07/2009 04:17:39 PM)
試試看
簡單又美味ㄛ
版主回覆:(04/07/2009 04:19:48 PM)
吃了可樂雞會快快樂樂~
哈~ ~
我想訂位
看dvd吃可樂雞~~~
版主回覆:(04/07/2009 04:20:57 PM)
24小時營業 隨時歡迎光臨^^
料理變好簡單喔!
~尼兒麻
版主回覆:(04/07/2009 04:22:17 PM)
這道可樂雞很簡單煮喔 ^^
那~麻煩美女來宅配一份來英國吧 XD
版主回覆:(04/07/2009 04:26:54 PM)
哈哈~
恕無宅配
還是請皮老師直接來美女品嚐更新鮮唷^^
還會吃到允指呢!
版主回覆:(04/07/2009 04:30:27 PM)
以前在台灣
去看電影就是帶一些零食滷味
超懷念的 :)
哈~改天也來試做看看呢! ^^
版主回覆:(04/07/2009 04:31:42 PM)
試試看
很入味好吃唷^^
粗完翅
要洗手
^_^
版主回覆:(04/07/2009 04:36:55 PM)
哈~
粗以前也別忘了洗手 ^^
版主回覆:(04/07/2009 04:43:49 PM)
邊看邊吃
人生一大享受 ^^
來逛逛美女的可樂雞翅
肚子又忍不住咕咕叫了呢^^
版主回覆:(04/07/2009 04:43:25 PM)
吃飯時間到了~~
版主回覆:(04/07/2009 04:51:47 PM)
美女是專門做好吃的料理
讓人餓肚子的喔~哈~~ ^^
請問可樂是一開始就到進去還是等雞肉下去後才倒??
版主回覆:(04/07/2009 04:54:26 PM)
可樂是加入滷汁一起先煮
再加煎好的雞肉去滷~
版主回覆:(04/07/2009 04:56:20 PM)
那口味應該也不錯
只是用的肉不一樣而已~~
但我覺的雞翅好好吃喔
這一次回台中家裡,我媽就用雞肉燉補
雞翅超Q超好吃的^^
以後住的地方有廚房一定要來試試
版主回覆:(04/07/2009 05:05:04 PM)
以後有機會再試試看
這傳說中好吃的可樂雞^^
版主回覆:(04/07/2009 05:07:00 PM)
這些滷味真是美味ㄚ ^^
美女真的很厲害每次都把料理弄得好簡單
版主回覆:(04/07/2009 05:13:13 PM)
味香甘甜
做看看或許你會很喜歡唷~~
一定很好吃^^
版主回覆:(04/07/2009 05:15:40 PM)
不是蓋的喔
真的是很好吃 ^^
但炸過的可樂雞就沒試過
下次要試一下
味道應該很香吧
版主回覆:(04/07/2009 05:19:51 PM)
這是將雞翅煎過
試試看有什麼不一樣唷^^
下次請鐵媽試試看 ^Q^
版主回覆:(04/07/2009 05:22:03 PM)
請媽咪做給你吃
幸福喔^^
版主回覆:(04/07/2009 05:23:39 PM)
很誘人吧 ^^
超級享受
好讚
版主回覆:(04/07/2009 05:25:36 PM)
偶爾對自己好一點
享受一下 ^_^
版主回覆:(04/07/2009 05:26:49 PM)
真的是很好吃唷~~
版主回覆:(04/07/2009 05:27:47 PM)
謝謝打工 ^^
正好可以當愛今日午餐的配菜!
版主回覆:(04/07/2009 05:29:00 PM)
這配飯吃也超下飯的~~
應該很享受吧!!
有個很會作美食的朋友真好哩!!
版主回覆:(04/07/2009 05:31:57 PM)
是呀
親自下廚請朋友用餐賓主盡歡 ^^
改天來試試看
版主回覆:(04/09/2009 05:38:22 PM)
試試看
還不錯吃喔^^
有DVD還有雞翅雞腿! ^^
讓人好羨慕哦~
版主回覆:(04/09/2009 05:37:22 PM)
週末沒出門就看DVD打發時間 ^^
版主回覆:(04/10/2009 09:58:24 AM)
可以呀
方法都可以隨自己喜歡改變:)
版主回覆:(04/11/2009 05:54:40 PM)
很好吃配白飯吃也很下飯~
版主回覆:(04/11/2009 05:56:01 PM)
有啊
在右下邊欄
我還把剩下的可樂滷汁拿去滷蛋呢:)
版主回覆:(04/11/2009 05:53:08 PM)
好吃吧 ~~
結果作出來是苦的>"<
版主好利害
無私公開這麼多私房菜!!
版主回覆:(04/17/2009 02:21:05 PM)
應該會有點甜甜的
怎麼變苦的 怪呀~~
(很喜歡啃雞翅).
版主回覆:(04/17/2009 02:14:47 PM)
我也喜歡雞翅耶~~
版主回覆:(04/17/2009 02:13:15 PM)
滷豬腳讚喔 ~~
版主回覆:(04/25/2009 11:55:33 AM)
我沒試過
應該也可以吧 ^^
一定要米酒嗎?紹興酒可以用嗎?
版主回覆:(05/02/2009 07:15:06 PM)
我是用米酒
紹興酒應該也可以吧
我也自己滷了一些雞腿
但是感覺好像普通的滷雞腿
應該是要吃到可樂的味道嗎?
版主回覆:(07/28/2009 03:02:55 AM)
滷過以後就沒有可樂味道了 ^^
版主回覆:(11/29/2010 02:53:14 PM)
不用耶~~
版主回覆:(06/09/2011 06:37:35 PM)
好吃的一道菜喔^^