胡椒蝦香辣味足，
用來做家常菜或下酒菜都不錯，
是超簡單好吃的料理。
覺得還不夠辣嗎？
喜歡重口味，可以將粗黑胡椒粉再加多一點，
或是加些辣椒粉也行。
家裡沒烤箱怎麼煮？
沒烤箱也沒關係，
用炒鍋來炒胡椒蝦也一樣很棒的。
材料：
蝦 300g
鹽 1/2小匙
粗黑胡椒粉 1大匙
蒜粉 少許
米酒 少許
作法：
蝦剪掉鬚腳，洗淨瀝乾水分。 用調味料拌勻略醃。
將蝦排放在烤盤，烤箱預熱200度C烤3分鐘，
翻面再烤2分鐘至蝦變紅熟透即可。
(溫度和時間依個人烤箱調整)
留言
粉可口
想要粗
須扒殼~
版主回覆：(06/02/2009 05:35:43 PM)
想吃就得自己扒殼囉 ^^
版主回覆：(06/02/2009 05:36:19 PM)
蝦料理不錯吃 ~~
版主回覆：(06/02/2009 05:37:54 PM)
我沒切開
切不切都可以隨意囉 ^^
不過已經很久沒有跟朋友喝酒話家常囉^^
版主回覆：(06/02/2009 05:42:48 PM)
做盤胡椒蝦
再邀三五好友一起品嚐
聊聊聚聚 ^^
版主回覆：(06/02/2009 05:44:03 PM)
Nova 你還是負責吃就行了 ^^
這盤胡椒蝦看起來就很讚~
一定很配飯的呢~
允指回味樂無窮的吧,嘻~
版主回覆：(06/02/2009 05:45:42 PM)
香香辣辣配飯吃很讚的 ^^
版主回覆：(06/02/2009 05:46:34 PM)
很簡單做的家常菜 ~~
海鮮萬歲>V<
版主回覆：(06/02/2009 06:08:17 PM)
海鮮是ohlala的最愛 ^^
版主回覆：(06/02/2009 06:07:32 PM)
安安 不吃辣呀 ~~
版主回覆：(06/02/2009 06:06:46 PM)
真的很簡單吧 ^^
版主回覆：(06/02/2009 06:06:13 PM)
是呀~用泰國蝦好吃
買不到用其他的蝦也不錯 ^^
還是一起醃，然後炒熟就可以了？
謝謝版主的分享～
版主回覆：(06/02/2009 06:03:48 PM)
一起醃
炒熟後想要再多點黑胡椒粉再撒一些 ^^
好好慰勞辛苦攢錢的老公了!
版主回覆：(06/02/2009 05:57:17 PM)
愛的老公有口福囉 ^^
又下飯 又是海鮮
很多人愛吃
版主回覆：(06/02/2009 05:56:38 PM)
海鮮夠新鮮
無論如何料理都很鮮美好吃 ^^
版主回覆：(06/02/2009 05:53:20 PM)
是的
配飯或下酒菜都很棒^^
不過自己用一般蝦子做過，沒有泰國蝦好吃ㄟ~
似乎用泰國家是最好吃的~!!
版主回覆：(06/02/2009 05:51:46 PM)
能用泰國蝦最好
買不到用其他蝦也還好囉 ^^
版主回覆：(06/02/2009 05:49:26 PM)
下酒的好菜
配飯吃也不錯~~
天阿!照美女的說法!
這外面很貴的東西這麼簡單就可以搞定了阿^^"
版主回覆：(06/02/2009 06:22:59 PM)
就是這麼簡單呀 ^^
版主回覆：(06/02/2009 06:21:28 PM)
好吃喔
配飯下酒都不錯 ^^
版主回覆：(06/02/2009 06:20:29 PM)
好吃美味料理與大家分享囉 ^^
等我生完小孩,可以吃蝦子,
一定要來試試看~!
版主回覆：(06/02/2009 06:18:33 PM)
這道胡椒蝦是真的超簡單
鍋剷‘喇喇ㄟ’就是一道鮮美好吃的佳餚囉 ^^
我比較推薦用「白胡椒粉」！
「茄汁明蝦」、「紹興醉蝦」、「檸檬蝦」也很讚喔！
版主回覆：(06/02/2009 06:14:43 PM)
可以試試用烤的 ^^
台灣的海鮮種類多
最愛回台灣吃海鮮粥了
版主回覆：(06/02/2009 06:13:49 PM)
海鮮料理都很美味~讚啦~~
香香辣辣的,
配飯下酒都很夠味啊!! XDD
版主回覆：(06/02/2009 06:11:10 PM)
蝦子新鮮做各式蝦料理都很鮮美好吃耶 ^^
版主回覆：(06/02/2009 06:09:07 PM)
美食的誘惑 ^^
推一下1樓的佶也兄~剝殼真的有點麻煩><"
版主回覆：(06/03/2009 09:31:19 AM)
雖然剝殼有點麻煩
可是好吃慢慢品嚐~值得囉~~
版主回覆：(06/03/2009 09:32:42 AM)
海鮮就是要新鮮才美味~~
版主回覆：(06/04/2009 06:15:28 PM)
簡單做就能享用佳餚~~
版主回覆：(06/04/2009 06:26:58 PM)
妳也喜歡海鮮呀~~
版主回覆：(06/06/2009 05:04:17 PM)
哇~
妳怎麼那麼多不能吃耶 ^^
趕緊轉寄給她瞧瞧..
不過外頭餐廳的胡椒蝦都裝在沙鍋裡頭..
料理方式不一樣嗎？
版主回覆：(06/08/2009 06:36:53 PM)
自己做想要裝在沙鍋裡也行哦 ^^
版主回覆：(06/16/2009 05:48:08 PM)
蝦料理好吃~~
版主回覆：(08/17/2009 05:55:13 AM)
好棒喔
好吃又下飯 ^^