叻沙 Laksa 是新加坡美食。
第一次吃到 Assam Laksa是在紐西蘭的一家馬來西亞餐廳,
湯味鮮美,微酸辣辣的口感不錯 。
叻沙 Laksa 有多種口味,
除了 Assam Laksa 還有其他如, 咖哩口味。
在超市可以買到叻沙 Laksa 調味包。
Curry Laksa 是以椰漿咖哩做湯底,
主要的材料有油豆腐、鮮蝦、豆芽菜、水煮蛋。
依個人喜愛,選擇用粗米粉或油麵都可以。
我是用自己做的油麵,煮熟撈出放入碗裡,
再加上煮好的 Curry Laksa,一碗香辣的湯麵即可享用。
留言
版主回覆:(09/08/2009 12:10:11 PM)
多吃一點哦 ^^
版主回覆:(09/08/2009 12:12:23 PM)
喜歡咖哩的人
應該也會喜歡這道料理 ^^
來一碗...
版主回覆:(09/08/2009 12:13:36 PM)
一碗麵也能吃得很豐盛哦 ^^
肚子有點餓了 ^ ^
版主回覆:(09/08/2009 12:18:40 PM)
酸酸辣辣的口感
不錯吃唷 ^^
不知道bonnie那裡有無 Prima Taste 的調味包,好像那個口碑不錯哦,除了 Laksa 還有其他的,一整個系列
提供參考: http://onlinestore.prima.com.sg/onlinestore/details.asp?prid=213
版主回覆:(09/08/2009 12:21:28 PM)
不知道有沒有這個牌子
我去超市找看看
謝謝〝吃好到相報〞 ^^
來碗酸辣辣的"叻沙"~
好想品嘗看看喔! ^ ^
版主回覆:(09/08/2009 12:27:25 PM)
嚐嚐看很好吃唷 ^^
版主回覆:(09/08/2009 12:31:16 PM)
有調理包
不用櫥櫃放一大堆香料
很方便使用 ^^
还是喜欢马来西亚的加沙Assam Laksa的原味。。还好我这里随时随地都有的吃,哈哈。。。。(槟城加沙较好吃! XD)
版主回覆:(09/08/2009 12:32:39 PM)
在紐西蘭也能嚐到各地美食 ^^
下次找間店試試看
版主回覆:(09/08/2009 12:38:02 PM)
seagod是食神怎能沒吃過叻沙
趕快去嚐嚐 ^^
版主回覆:(09/08/2009 12:39:18 PM)
安安找機會去吃吃看 ^^
版主回覆:(09/08/2009 12:41:42 PM)
椰漿咖哩做湯底很香濃美味 ^^
那是不是不用再加其他調味的呢?
愛吃濃味的高妹也挺愛吃叻沙的!
版主回覆:(09/08/2009 12:44:19 PM)
再加椰奶就可以
真的好方便唷 ^^
就覺得好好吃~~
這個真的好方便啊!!
版主回覆:(09/08/2009 12:48:15 PM)
我喜歡咖哩口味的料理
咖哩叻沙不錯吃唷 ^^
椰漿咖哩味,真想品嚐看看
版主回覆:(09/08/2009 01:10:56 PM)
嚐嚐看或許你會喜歡唷 ^^
會被妳養得胖嘟嘟的
版主回覆:(09/09/2009 04:45:34 AM)
能吃就是福
多吃一點喔 ^^
小明看到都吃飽囉~~
版主回覆:(09/09/2009 04:46:43 AM)
小明老師好久沒來吃好料哦 ^^
版主回覆:(09/09/2009 04:51:19 AM)
美食與大家分享^^
版主回覆:(09/12/2009 02:30:47 PM)
這裡有月餅的做法給你參考
冰皮月餅 http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/21549541
綠豆凸 http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/21616491
蛋黃酥 http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/21628313
謝謝美女為我解惑.
版主回覆:(09/12/2009 10:08:25 AM)
調理包的包裝後面有說明
我也是參考它的方法做 ^^
版主回覆:(09/14/2009 10:20:29 AM)
干捞咖喱麵下次來嚐看看^^
版主回覆:(10/01/2009 02:42:09 AM)
找找看囉 ^^