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烤薯條誘人的金黃滋味


烤薯條金黃不油膩,比油炸薯條健康多了。
一口接一口,沾著蕃茄醬吃,
一下子盤子就見底了。

 

薯條先微波再烤,可以節省烘烤的時間,
是嘴饞想吃零食的快速方法,
當然也可以直接用烤的喔。






材料:
馬鈴薯    2個
橄欖油或植物油    1大匙
鹽、粗黑胡椒粒    各適量

做法:
將馬鈴薯刷洗乾淨,不用削皮,切成長條,
放入微波爐適用的碗裡,微波3~4分鐘。
(時間跟薯條切的大小有關)






取出薯條加入鹽、粗黑胡椒粒、橄欖油拌勻,
平鋪放入烤盤,以220度C,烤約15分鐘至熟,表皮金黃即可。
(依個人烤箱調整溫度和時間)


留言

尼歐寫道…
美女午安
看了這天網誌
決定午餐來吃薯條
帶皮的薯條尼歐也吃過,好吃^^


版主回覆:(03/01/2010 08:29:15 PM)

帶皮的薯條更營養喔 ^^
calai寫道…
好香的馬鈴薯喔~
好吃好吃~~~


版主回覆:(03/01/2010 08:28:37 PM)

烤薯條不用擔心吃過量的油脂 ^^
mamajohnny寫道…
我超喜歡馬鈴薯的說
^^後嫁阿


版主回覆:(03/01/2010 08:26:21 PM)

好吃的點心唷 ^^
遊客表示…
看起來超好吃的
妳真是什麼都會
好羨慕喔


版主回覆:(03/01/2010 08:23:43 PM)

簡單又好吃 ^^
恩恩~不油不膩XD 最近我在減肥~剛好可以吃


版主回覆:(03/03/2010 05:57:22 PM)

不油膩健康多了^^
DOYA表示…
哇..看起來真的好美味(流口水..)
又能省下一鍋油耶^+++^
真棒^O^


版主回覆:(03/03/2010 05:59:29 PM)

好吃很受喜愛^^
iris表示…
我們用油去炸 也滿好吃的喔 不過事後 還要整理油 你的方法 粉棒喔


版主回覆:(03/03/2010 06:04:57 PM)

用烤的較健康喔 ^^
iris表示…
忘了請教你 我照你的方法去做粉圓 可是不太成功 後來才發現你不小心 忘了 地瓜粉 跟你說一下下


版主回覆:(03/03/2010 06:06:16 PM)

粉圓要搓圓的步驟有比較難 ^^
小笠寫道…
好棒的薯條,這樣也健康多了吧


版主回覆:(03/03/2010 06:07:06 PM)

薯條人人愛
烤薯條健康多了 ^^
雲表示…
請問我只有微波爐,可以做出烤箱的效果嗎?


版主回覆:(03/02/2010 07:29:12 PM)

如果只有微波是不會有烤的效果
有的微波爐有烤的功能~~
黎尚表示…
原來做菜可以這麼簡單
可以不用鎖碎的步驟
開始戀上廚房做料理
一切都是因為看了妳的部落格後開始的
請問妳有沒有拍賣網站呢?
真的很想嚐嚐妳的手藝
每一篇料理都覺得秀色可餐
我常常看著螢幕流口水捏.....


版主回覆:(03/02/2010 07:27:23 PM)

謝謝支持
自己動手做樂趣多又有好料吃喔 ^^
千葦寫道…
哇~看起來好好吃喔
可惜千葦沒有烤箱
哎~


版主回覆:(03/03/2010 06:09:02 PM)

可以用油炸的
可是會攝取較多的油脂 ~~
mikegou寫道…
果然很適合懶人一族的美味小點!


版主回覆:(03/03/2010 06:09:46 PM)

簡單好吃的點心 ^^
訪客表示…
請問微波時的火力大概是多少


版主回覆:(02/24/2011 07:09:17 PM)

我的微波爐是一般的大小
不確定是多大的火力
大概是700W~900W吧
Dorry表示…
真是太謝謝妳了!女兒喜歡吃薯條,即使是自己炸,還是有點心虛.這下可以大快朵頤盡情的吃了!因為很健康喔!
Eve Lai表示…
謝謝妳ㄉ分享,但是我想請問!烤好是要馬上吃嗎?因為我沒有馬上吃放著幾小時後吃,結果~薯條硬到不行!我想是不是我做錯啦!哈哈~(對ㄌ~我切的很薄就是了!)


版主回覆:(03/24/2011 05:35:51 PM)

薯條烤好要趁熱吃才好吃
切的薄烤的時間就少一些
Melanieb Tsai表示…
正在烤中,好期待!謝謝分享


版主回覆:(03/24/2011 05:36:48 PM)

期待妳的成果~~

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