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焗烤海鮮義大利麵豐盛美餐


焗烤海鮮義大利麵鮮美的海鮮,
香濃牽絲的起士,
一盤義大利麵也是豐盛美餐喔!

 

材料:
義大利麵300g
洋蔥碎    1/2個
蒜末    2瓣
奶油    2大匙
麵粉    3大匙
鮮奶    約300ml
蝦、淡菜、花枝     適量  
鹽、黑胡椒粉    適量
起士絲    適量






做法:
用大鍋煮滾水,加鹽、橄欖油在鍋裡,
將義大利麵加入,煮到8成熟後,瀝水。






煮麵的同時,
另一鍋中加入奶油,以小火煮溶再加入麵粉拌勻。
慢慢的加入鮮奶攪拌至濃稠狀,即為白醬。
醬汁濃稠度依個人喜愛,增減鮮奶量。

炒鍋加熱,加入橄欖油,將洋蔥、蒜末炒香。
將白醬加入拌勻,
再加入海鮮料煮約3分鐘至熟。






加入煮熟的義大利麵、鹽、黑胡椒粉調味拌勻。






裝入烤皿,撒上起士絲,
以180度C,烤至起士絲溶化金黃,即成。


留言

bluewhale06寫道…
焗烤真的好好吃唷!
每次看紐西蘭美女做菜,都覺得做菜真簡單!哈哈



版主回覆:(04/20/2010 05:45:31 PM)

焗烤料理很吸引人 ^^
沛表示…
對呀
棒極了
感謝美女


版主回覆:(04/20/2010 05:52:42 PM)

^o^
小笠寫道…
愛吃,就怕熱量高


版主回覆:(04/20/2010 05:53:32 PM)

適量的享用美食唷 ^^
ellie寫道…
焗烤我超愛^^


版主回覆:(04/20/2010 05:54:06 PM)

焗烤很受喜愛^^
mlife2006寫道…
到你家吃個午餐囉!
好久沒有吃義大利麵了!!


版主回覆:(04/20/2010 05:54:40 PM)

慢慢享用喔 ^^
kenneth寫道…
焗烤耶


版主回覆:(04/20/2010 05:55:04 PM)

很棒喔 ^^
shierry寫道…
哇!我的最愛是焗烤呢!
原來只要先再鍋子中食材炒熟
最後加上起司放入烤箱就完成一道佳餚了


版主回覆:(04/20/2010 05:59:02 PM)

很簡易就能完成的料理唷 ^^
tomjiang1967寫道…



版主回覆:(04/20/2010 05:59:28 PM)

^o^
scottlee寫道…
幻雲最愛吃意大利麵了


版主回覆:(04/20/2010 06:10:00 PM)

義大利麵好吃唷 ^^
豬小弟寫道…
這個棒!豬小弟超愛吃焗烤的
看能來真是美味十足耶 ~ 愛死了 ^ ^y


版主回覆:(04/20/2010 06:33:33 PM)

焗烤的不錯吃喔 ^^
Alina寫道…
好棒的佳餚
我很喜歡有鮮奶調味的料理
很好吃^^"


版主回覆:(04/20/2010 06:30:07 PM)

好吃的一道料理喔^^
alana媽媽表示…
好好吃但吃了會發胖真是兩難.


版主回覆:(04/20/2010 06:11:27 PM)

傷腦筋哦^o^
suwarren寫道…
看起來好像飛機餐哦
還蠻高檔的咧
那麼多隻蝦


版主回覆:(04/20/2010 06:10:56 PM)

飛機餐可能沒有這麼多料哦 ^^
jennyc05寫道…
好棒喔~每次來美女這邊都是口水流滿地~~


版主回覆:(04/21/2010 10:07:35 AM)

美食的誘惑 ^^
gft寫道…
哇!這是我愛吃的…

超豐盛的美餐,

不推不行…不嚐不行…


版主回覆:(04/22/2010 03:10:16 PM)

謝謝小明老師 ^^
果子喵喵寫道…
有沒有不用動到廚房,
純粹用烤箱可以做出來的食物
jewelju0919寫道…
請問美女~這樣是幾人份呢~想要母親節做給媽咪吃,如果不焗烤直接煮熟味道會太淡嗎?^^


版主回覆:(04/29/2010 07:57:43 PM)

約三人份
焗烤是多了上層的金黃起士
不烤直接煮也可以的 ^^


萱表示…
謝謝你
給我這個 食譜
我蠻喜歡作料理的
我會常來看你的新食譜喔
謝啦


版主回覆:(12/02/2010 08:22:57 AM)

歡迎你~~
哦哦!! 因為前一陣子帶怡小妞去吃焗烤麵 ! 一吃就喜歡上了。
想來自已試試看,看到你的網站好實用!! 謝謝哦。

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