嚐一口冰冰軟軟甜美的芒果雪花糕，
有著濃郁的芒果味和椰子香，
真是好滋味的點心。
而且做法快捷簡易。
芒果 1個
椰漿 100g
牛奶 400g
白糖 80g
玉米粉 100g
椰子粉 適量
芒果和椰漿放入果汁機打成泥。
牛奶、糖、玉米粉拌勻。
加入芒果椰漿泥，小火煮沸至濃稠。
倒入模型裡抹平，待涼放入冰箱至凝固，約2~3小時。
切塊沾上椰子粉即可。
紐西蘭被稱為人間仙境、天堂、地球上最後一塊綠洲、白雲的故鄉、南半球的瑞士等的美譽，到處充滿無限的自然美景，是旅遊、攝影、遊學的好地方，有最佳的移民生活居住環境，也是旅遊、遊學、移民、品嚐世界各地美食料理的好地方。 紐西蘭米佛峽灣Milfordsound 紐西蘭鏡湖Mirror Lake 紐西蘭水岸湖濱渡假村Edgewater Resort 紐西蘭福斯冰河 Fox Glacier 紐西蘭蒂卡波湖 Lake Tekapo 美食美景紐西蘭美女的家 <紐西蘭美景> 紐西蘭最美的渡假湖邊名鎮~皇后鎮 Queenstown 峽灣曲折景色壯麗的紐西蘭米佛峽灣 Milfordsound 氣勢磅礡的高山冰河紐西蘭 Fox Glacier 福斯冰河 景色絕倫美不勝收紐西蘭蒂卡波湖 Lake Tekapo 英國城市在紐西蘭 ~ 基督城 Christchurch
留言
請問美女,
如果我想吃別種口味,
是只要把芒果的份量換成別的就可以了嗎?
謝謝美女~ =)
版主回覆：(07/18/2008 08:06:05 PM)
只要水份不是過多
不影響凝固
我想是可以的 :)
幸好只要一顆芒果，不然就不能吃到如此美味甜點，實在是今年的芒果貴的離譜．
版主回覆：(07/18/2008 08:08:26 PM)
冰冰涼涼的芒果雪花糕好吃 :)
或許可以從這個開始學起^^
版主回覆：(07/18/2008 08:09:49 PM)
很簡單做
材料也容易取得 :)
很簡單做的樣子,等我先把日本肥回來的部份甩掉再來做! ^^
版主回覆：(07/21/2008 10:34:16 AM)
冰涼的芒果雪花糕是餐後最佳甜點 ^_^
有誰能拒絕芒果的誘惑呢:)
版主回覆：(07/21/2008 10:35:45 AM)
冰冰涼涼夏天吃更棒 :)
版主回覆：(07/21/2008 10:46:16 AM)
小火煮沸至濃稠，這個步驟你有沒有煮到濃稠。
如果已經煮濃稠，應該是成功的。
不過因為價格偏高
今年的芒果到現在只吃了三次
版主回覆：(07/22/2008 07:56:08 PM)
紐西蘭的芒果都是進口的
價格也不低
我都等它有特價才買
謝謝你ㄉ回答唷^^
版主回覆：(09/26/2009 05:40:45 PM)
煮的時候要攪拌
才不會黏鍋底
濃稠度就像照片中模型裡那樣 ^^
所以早上看ㄉ時候已經變硬了 埃 真的好難拿捏唷
失敗兩次了
> <
你的部落格偵ㄉ好多可以學習 謝謝你的提供唷^^
版主回覆：(09/28/2009 10:14:11 AM)
恭喜唷 ^^
版主回覆：(01/15/2011 02:37:51 PM)
Coconut cream
版主回覆：(05/17/2011 10:57:58 AM)
coconut cream比較香濃
用coconut milk也可以