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清涼甜點水果杏仁豆腐

水果杏仁豆腐-1 


香濃的杏仁味道,入口滑嫩,非常美味。
清涼甜點水果杏仁豆腐是飯後的最佳點心。



杏仁有它獨特的味道,有人喜歡的它的香氣,也有人討厭它。
我這次把杏仁精減量,味道不會太濃,很受家人的喜愛。
吃光光了,還一直問我還有沒有。




水果杏仁豆腐-2 


洋菜   5g
白糖   1杯
奶水   1/4杯
杏仁精   1/2~1大匙
水   4 1/2杯




水果杏仁豆腐-3 


洋菜洗淨,放在鍋中泡水30分鐘,
再煮至溶化,加入糖燒開‧加入奶水、杏仁精即可熄火。




水果杏仁豆腐-4 


過濾,倒入模型裡,待涼冰入冰箱。
要吃時取出切小塊,
加入喜愛的水果罐頭或新鮮的水果。


留言

綠茶凍表示…
哇~~~~~~ 我最愛吃杏仁豆腐了~~~~ 而且美女你放的水果好棒喔! :D


版主回覆:(11/19/2008 07:04:47 PM)

杏仁豆腐冰涼涼的更棒 :)
hanachimen寫道…
我害怕杏仁味,不過新鮮水果很讚唷!:)


版主回覆:(11/19/2008 06:45:34 PM)

小時後我也很怕聞到杏仁味
很多以前不喜歡的食物
現在都覺得很美味 :)
kiki寫道…
紐西蘭現在應該接近夏天ㄛ!

夏天吃這個,一定很舒服! ^^

養顏美容還兼潤肺呢!


版主回覆:(11/19/2008 06:40:54 PM)

會養顏美容那要常吃 ^^

借的寫道…
顏色真漂亮


版主回覆:(11/19/2008 06:39:18 PM)

謝謝 ^^
may&維尼表示…
(摸摸頭)我就是怕這味道的其中一個



版主回覆:(11/19/2008 06:38:58 PM)

刺鼻的味道
有些人就無法接受 ^^
Amanda寫道…
我超愛吃這個,不過台灣寒流到,吃這個會冷的皮皮挫。


版主回覆:(11/20/2008 07:35:17 AM)

紐西蘭天氣有點熱快要夏天了,
清涼甜點水果杏仁豆腐美女先品嚐^^
dllee寫道…
很有夏天的感覺 ^^
這個我也愛吃耶...


版主回覆:(11/20/2008 07:25:11 PM)

夏天就是要吃冰涼的甜點 ^^
小漫寫道…
吃飲茶一定要來碗杏仁豆腐的啊
香~~~


版主回覆:(11/20/2008 07:23:45 PM)

水果杏仁豆腐是飯後的最佳點心 ^^
看起來好可口喔~咪媽媽也很喜歡杏仁說^^


版主回覆:(11/20/2008 07:22:15 PM)

杏仁豆腐冰冰涼涼非常棒 :)
拼布表示…
你的布落格好棒ㄚ
我也想``做個屬於自己的
一直沒行動 真的太懶散了
又被孩子虧ㄟ
我住紐西蘭北島半月灣
你的布落格是先生介紹給我的耶
誰不知道
一定是看到美女兩個字
以為有好康的
還說可以和你做朋友 交流交流烹飪心得耶
要去煮飯了 下次再聊
拼布留2011


版主回覆:(11/20/2008 07:20:31 PM)

歡迎分享美食
記得常來訪喔 ^^
拼布表示…
忘了告訴你 我也是紐西蘭美女喔 拼布留




版主回覆:(11/20/2008 07:02:03 PM)

^_^
g75621寫道…
很喜歡你的blog
交換個rs吧^^


版主回覆:(11/25/2008 10:48:57 AM)

歡迎常來逛:)
TONY表示…
這個我做過
建議吃的時後用鮮乳取代冰水
味道更棒喔


版主回覆:(12/12/2008 06:30:15 AM)

可依個人喜愛變化喔 :)
peilylee表示…
thanks

lisa表示…
請問洋菜的英文名稱?我人在us但想試做杏仁甜點
請賜教一下囉, tks.


版主回覆:(12/07/2009 02:23:56 PM)

洋菜在亞洲超市有賣
ugly表示…
請問洋菜可以用吉利T取代嗎?我所在的國家缺很多食材,可是又想吃,只好找替代品了! >_<


版主回覆:(05/15/2010 09:17:01 PM)

可以啊 ^^
kiki0822寫道…
杏仁精?可以用杏仁粉代替ㄇ?!



版主回覆:(06/14/2010 06:49:57 AM)

我沒這樣試過耶 ^^
connie表示…
請問奶水是什麼?:)


版主回覆:(10/17/2011 04:14:07 PM)

evaporated milk
訪客表示…
請問我買的洋菜是粉狀一樣是使用5克對嗎?謝謝!


版主回覆:(01/18/2012 11:18:37 AM)

依照你包裝使用說明
按比例用量調整
Robert表示…
謝謝妳的recipe! 我也住紐西蘭。Just in case, maybe use a glass container for holding hot liquid rather than a plastic one (sorry if you already use glass)?

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