在華人超市的冰櫃，看到各式不同的水餃，
其中一種就是芹菜牛肉水餃，
餡料少，價格還不便宜，
就想來自己動手包芹菜牛肉水餃。
之前做的牛肉捲餅，滷牛腱留下的滷汁，把它冷凍起來。
再加水、番茄、洋蔥一起煮，
跟水餃搭配就成芹菜牛肉湯餃。
牛絞肉加鹽、酒、太白粉、香油、胡椒粉，拌勻醃30分鐘。
加蔥花攪拌至黏性，再加入切碎的芹菜，即為餡料。
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留言
這種涼涼的天氣吃湯餃,嘟嘟好^^
版主回覆：(11/14/2008 04:01:46 PM)
牛肉加芹菜味道很配 還蠻不錯吃的 ^^
無論是酸辣湯餃、牛肉湯餃…我都愛，
冷冷的天氣一定要來上一碗湯餃啦！
版主回覆：(11/14/2008 04:09:29 PM)
我們全家人都很愛吃水餃
我常常包一堆水餃冰冷凍
要吃時很方便 :)
版主回覆：(11/14/2008 04:55:19 PM)
芹菜和牛肉很搭
包成餃子很好吃喔 ^^
肚子好餓啊...
版主回覆：(11/16/2008 06:56:13 PM)
吃宵夜的時間喔^^
芹菜加牛肉的餃子,味道一定很清香.
(我只試過芹菜炒牛肉,沒試過包成餃子)
版主回覆：(11/16/2008 07:02:47 PM)
芹菜牛肉水餃吃過幾次還不錯 :)
朋友包的啦~~~我負責吃~~~ :)
版主回覆：(11/16/2008 07:17:41 PM)
你有口福喔
能吃到朋友包的水餃:)
不過平常很少吃牛肉包的餃子，
不知味道是怎樣的呢～
美女每天都有新的菜式，
很利害啊！！
要是能跟你一起生活就好了！！
版主回覆：(11/16/2008 07:24:16 PM)
一般都吃豬肉餃
牛肉餃比較不普遍
我吃過幾次芹菜牛肉餃
覺得還不錯 :)
版主回覆：(11/16/2008 07:30:55 PM)
牛肉搭配芹菜很對味^^
今天小明也有去山東口味的店
看到肥滋滋的水餃…超好吃的~
版主回覆：(11/16/2008 07:32:42 PM)
水餃是百吃不厭的美食
超好吃:)
光聽名字就好誘人喔 >/////<
內餡用牛肉，吃起來一定很香 ^^
如果再做成牛肉湯餃
那更是一大享受耶
版主回覆：(11/16/2008 07:29:00 PM)
如果喜歡芹菜也喜歡牛肉
試試芹菜牛肉水餃
還不錯吃:)
想說下次再換個口味包看看
芹菜牛肉是個不錯的選擇!!
版主回覆：(11/25/2008 12:28:44 PM)
芹菜牛肉水餃口味真讚^^
版主回覆：(04/29/2010 08:05:39 PM)
芹菜不用抓鹽去水份
版主回覆：(05/07/2010 05:53:39 AM)
我只能買到西芹
用台灣芹菜也可以
謝謝
版主回覆：(04/25/2011 07:23:10 PM)
請參考
蒲瓜煎餃http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/14422004