咖哩蝦醬汁香濃，辣辣的很惹味，令人食慾大增，
將醬汁澆在白飯上，拌飯吃一級棒。
我們家無論是咖哩雞、咖哩魚‧‧‧
只要是咖哩口味的都愛，
甚至印度口味的印度咖哩雞肉都常煮來吃，百吃不厭。
蝦 300g
紅辣椒 適量，切斜片
洋蔥 1/2個，切碎
咖哩粉 1大匙
鮮奶油 100ml
水 適量
雞蛋 1個，打散
鹽 1/2小匙
糖 1小匙
魚露 1大匙
將蝦去殼去腸泥，留尾，擦乾水份，拍一些麵粉，
熱油鍋，炸至八分熟，撈出，備用。
用全蝦或蝦仁都可以，
不喜歡熱油鍋炸改用煎炒都行，隨個人喜愛。
熱鍋爆香洋蔥碎、辣椒片。
加入鮮奶油和水，再加蛋汁拌勻煮滾，
將蝦、鹽、糖、魚露加入再拌勻，即可。
留言
說著說著我也餓了~~~ ^_____^
版主回覆：(02/07/2009 04:22:13 PM)
醬汁拌飯吃很棒的唷^^
小朋友都很喜歡吃咖哩雞肉飯... 我肚子咕嚕咕嚕叫了 XD
版主回覆：(02/07/2009 04:26:09 PM)
我也很喜歡耶
吃不膩 ^^
看了愛口水直流，連站在一旁等著吃點心的小寶，
猛吞口水的說，哇，媽媽，看起來好好吃哦！
版主回覆：(02/07/2009 04:28:34 PM)
有機會煮給小寶嚐嚐
小朋友應該會喜歡 ^^
味道一定很像,香喔!~
版主回覆：(02/07/2009 04:32:58 PM)
這道咖哩蝦是參考泰國料理做的
有泰國的味道哦
改天也來煮,冰箱正好有蝦仁呢!
淋在白飯上,一定香到不行!
版主回覆：(02/07/2009 04:49:11 PM)
試試看
我們是咖哩的愛好者
只要是咖哩口味都愛 ^^
味留齒香
版主回覆：(02/07/2009 04:50:55 PM)
咖哩蝦不錯吃 ^^
改天來煮看看
版主回覆：(02/07/2009 04:52:36 PM)
喜歡吃咖哩口味可以煮來嚐嚐:)
再講下去…
小明好像沒在紐西蘭美女的優格中挑過食呢XD
呵~
版主回覆：(02/07/2009 05:02:22 PM)
小明老師再講下去就肚子餓了 ^^
版主回覆：(02/07/2009 06:43:53 PM)
讓肚子更餓可以品嚐更多喔 ^^
咖哩也是我們家最暢銷的食物
現在全家都咳嗽中，不能吃刺激食物，只好忍耐
版主回覆：(02/07/2009 06:46:39 PM)
咖哩料理我常煮來吃
Amanda先照顧好身體改天再煮來吃
又，日式咖哩塊，要怎麼炒，才會香？
謝謝美女又示範了一道色香味俱全的佳餚！！
版主回覆：(02/07/2009 06:51:25 PM)
我通常都是用咖哩粉
口味比較習慣喜歡 ^^
版主回覆：(02/07/2009 06:53:23 PM)
趕快煮來吃先嚐為快 ^^
版主回覆：(02/08/2009 04:24:47 PM)
肚子餓了
我請你吃大餐:)
版主回覆：(02/09/2009 10:03:39 AM)
咖哩料理很受大家的喜愛 ^^
版主回覆：(02/10/2009 06:48:00 PM)
美食的魅力
不好意思喔 讓你肚子咕嚕叫 ^_^
我只想上來跟您説謝謝,謝謝您的分享,謝謝您的部落格,陪我渡過先前憂鬱的時期。
版主回覆：(02/11/2009 11:04:57 AM)
歡迎你常來訪
我不知道我的部落格有這麼大的影響力
希望美女的部落格能帶給你更多的快樂
版主回覆：(02/14/2009 08:02:23 PM)
歡迎
記得通知我ㄚ
咖哩粉沒先乾炒過一下?
版主回覆：(02/17/2009 08:14:07 AM)
啊~
漏寫這個步驟被你發現了
謝謝
版主回覆：(02/21/2009 08:24:42 PM)
你兒子跟我一樣耶
喜歡咖哩^^
什麼時候放，放多少？
版主回覆：(03/24/2009 04:41:34 PM)
炒香咖哩粉這段漏掉了 ^^
是在熱鍋爆香洋蔥碎、辣椒片後，加咖哩粉1大匙炒香。
咖哩粉有很多種~
能說一下您用那一種嗎?
謝謝您!
版主回覆：(03/26/2009 03:13:44 PM)
我是在一般超市買的咖哩粉
視個人喜歡哪種牌子的口味都可以
合自己的口味最重要 ^^