青蛙下蛋是什麼啊！好熟悉喔！！
在聊天時說到，
我一時想不起來，一問之下，
原來就是台灣夜市小吃愛玉加粉圓啦！
去華人超市買一包粉圓回來煮，
加上自己做的愛玉，
就是一碗清涼爽口的青蛙下蛋 ^o^
材料：
粉圓(生的，未煮 ) 100 公克
愛玉 適量
糖水 適量
檸檬汁 適量
剉冰 適量
愛玉做法請參考：愛玉冰
做法：
鍋中加水1000ml煮沸，將粉圓加入拌勻，
再煮沸後，移到電鍋中繼續煮，外鍋加2杯水 (量米杯)，
煮至開關跳起，再燜1小時，瀝乾水份即成。
將愛玉、粉圓、剉冰、糖水、檸檬汁，
放入碗裡或杯中，拌勻即可食用。
留言
版主回覆：(04/25/2010 06:23:24 PM)
夏季美食 ^^
版主回覆：(04/25/2010 06:24:31 PM)
清涼好吃唷 ^^
版主回覆：(04/25/2010 06:25:07 PM)
很棒的喔 ^^
版主回覆：(04/25/2010 06:27:17 PM)
有名的夜市小吃
我一時卻忘了^^
版主回覆：(04/25/2010 06:27:40 PM)
好吃喔 ^^
版主回覆：(04/25/2010 06:29:15 PM)
清涼一夏^^
喝了十碗還想再喝~~~
版主回覆：(04/25/2010 06:31:58 PM)
那要有很大的肚量也
才裝得下唷 ^o^
看起來 只要有放粉圓就可以這樣命名
版主回覆：(04/25/2010 06:36:02 PM)
每家店的材料各有不同吧^^
青蛙下蛋...在台南純鮮奶+波霸珍珠
也叫青蛙下蛋喔!!
版主回覆：(04/25/2010 06:38:16 PM)
各地食材不同唷 ^^
名不虛傳的人氣部落格..妳真行..
版主回覆：(04/25/2010 06:43:19 PM)
夏天的最愛 ^^
酸酸甜甜~清涼又吃的飽喔^O^
版主回覆：(04/26/2010 06:32:36 AM)
好滋味，還不錯吃喔 ^^
版主回覆：(04/27/2010 07:02:45 PM)
夏天的最愛 ^^
真的好好喝阿~~~~清涼解渴
只是自己做有時候粉圓都不QQ
版主回覆：(04/27/2010 07:09:04 PM)
夜市的美食小吃 ^^
有一種 "山粉圓" 的, 就比較像以前的青蛙下蛋, 現在市面上賣的粉圓比較沒那麼像
版主回覆：(04/29/2010 07:28:26 PM)
是啊 ^^
自己做愛玉粉圓冰真的很有趣呢~~~^^b
版主回覆：(04/29/2010 07:33:48 PM)
自己動手做樂趣多又有美食吃 ^^
版主回覆：(04/29/2010 07:51:06 PM)
冰涼美味 ^^